Receptas / Gulden Draak 9000 Quadruple klonas
Receptas nėra viešas!
Informacija
Kiekis:
26 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Peckelis Receptas sukurtas:
2013 m. kovo 30 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. sausio 8 d.
Parametrai
|
OG:
1.103
|
|
|
FG:
1.023
|
|
|
ABV:
10.6 %
|
|
|
IBU:
30
|
|
|
EBC:
56
|
|
|
IBU/OG:
0.29
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Belgiškas pilsnerio salyklas | 3.0 | 7.000 | 61.1 | |
| Konditerinis cukrus (baltas) | 0.0 | 1.800 | 15.7 | |
| Special B | 350.3 | 1.150 | 10.0 | |
| Golden Promise Pale Ale | 6.0 | 1.000 | 8.7 | |
| CaraRed | 40.0 | 0.500 | 4.4 | |
| 11.450 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Columbus | 12.0 | 45 | 60 | |
| Amarillo | 8.0 | 20 | 0 | |
| Styrian Golding (Slovenia) | 5.0 | 20 | 0 | |
| 85 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Wyeast stout 1581 II gen. | 120.0 | 78 | |
| Biofarm Doux | 7.0 | 78 |
Pastabos
Pirminei savaitė-dvi Stout,
antrinei Biofarm Doux Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Antrinės FG 1.041
Toks vertinimas:)
Belgian Quadrupel - no foam, almost no carbonisation. Aroma is chocolate
and syrup. Tastes like kvass - sour, alcoholic. Color is nice. Very little
aftertaste besides sweet&sourness. First taste is heavy. Not a fine example
of the style.
antrinei Biofarm Doux Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
Antrinės FG 1.041
Toks vertinimas:)
Belgian Quadrupel - no foam, almost no carbonisation. Aroma is chocolate
and syrup. Tastes like kvass - sour, alcoholic. Color is nice. Very little
aftertaste besides sweet&sourness. First taste is heavy. Not a fine example
of the style.