APA Citra 3 - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / APA Citra 3

−

Informacija

Kiekis:

42 litrai

Efektyvumas:

84 %

Stilius:

Amerikietiškas šviesus elis

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2015 m. kovo 26 d.

Receptas modifikuotas:

2015 m. liepos 4 d.

−

Parametrai

OG: 1.044
FG: 1.005
ABV: 5.1 %
IBU: 45
EBC: 13
IBU/OG: 1.01	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	BEST Pilsen salyklas BEST Pilsen salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 3 - 4.9 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	4.0	6.000	83.3
	BEST Munich salyklas BEST Munich salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 11 - 20 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	15.0	0.800	11.1
	CaraCrystal CaraCrystal salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 110 - 130 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Brewferm	120.1	0.400	5.6
			7.200

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	15.0	20.0	20	60	Virimui (kartumui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	15.0	24.8	50	15	Aromatui (virimui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	15.0	0.0	130	0	Aromatui (virimui)
					200

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Safale US-05(56) Fermentis Safale US-05(56) Paskirtis: Eliams Atenuacija: 77 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Vidutinė Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	22.0	88

−

Pastabos

64C - 55 min
72C - 15 min
76C - 15 min
Fermentacija 18C
Su sausu apyniavimu antrinėje

‹ › ×

Prisijungę aludariai