====== Amarillo ======

{{ :apyniai:amarillo.jpg?nolink|}}Amarillo yra aromatinių apynių veislė išvesta Vigil Gamache Farms Inc. Vašingtono valstijoje, JAV. Dėl savo išskirtinių aromatinių savybių dažniausiai šie apyniai dedami besibaigiant virimui arba naudojami sausam apyniavimui Amerikietiškuose šviesiuosiuose eliuose bei IPA.

| Paskirtis               |     Aromatui |
| Išeiga, kg/ha               |     1200 - 1600 |
| Alpha rūgštys, %            |         8 - 11 |
| Beta rūgštys, %             |         6 - 7 |
| Kohumulonas, %             |         21 - 24 |
| Eteriniai aliejai, ml/100 g |         1.5 - 1.9 |
| Mircenas, %                 |             68 - 70 |
| Humulenas, %                |           9 - 11 |
| Kariofilenas, %             |          2 - 4 |
| Farnezenas, %                  |               2 - 4 |
| Saugojimas, %*                 |  96 |
| Pakaitalai  |  Cascade, Centennial, Summit, Ahtanum |
| Alaus stiliai  |  Amerikietiškas šviesusis elis, Indijos šviesusis elis (IPA), Amerikietiškas kvietinis alus, Biteris, Kvietinis alus, Raudonasis elis |

*  (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20<sup>o</sup>C 6 mėnesius)