Vikis
Skirtumai
Čia matote skirtumus tarp pasirinktos versijos ir esamo dokumento.
|
apyniai:amarillo [2014-12-16 11:57] 127.0.0.1 redaguoti papildomomis priemonėmis |
apyniai:amarillo [2016-01-23 18:50] (esamas) tomas@aludariuklubas.lt |
||
|---|---|---|---|
| Linija 3: | Linija 3: | ||
| {{ :apyniai:amarillo.jpg?nolink|}}Amarillo yra aromatinių apynių veislė išvesta Vigil Gamache Farms Inc. Vašingtono valstijoje, JAV. Dėl savo išskirtinių aromatinių savybių dažniausiai šie apyniai dedami besibaigiant virimui arba naudojami sausam apyniavimui Amerikietiškuose šviesiuosiuose eliuose bei IPA. | {{ :apyniai:amarillo.jpg?nolink|}}Amarillo yra aromatinių apynių veislė išvesta Vigil Gamache Farms Inc. Vašingtono valstijoje, JAV. Dėl savo išskirtinių aromatinių savybių dažniausiai šie apyniai dedami besibaigiant virimui arba naudojami sausam apyniavimui Amerikietiškuose šviesiuosiuose eliuose bei IPA. | ||
| - | | Derlingumas, kg/ha | 1350 - 1800 | | + | | Paskirtis | Aromatui | |
| - | | Alpha rūgštys, % | 8.0 - 11.0 | | + | | Išeiga, kg/ha | 1200 - 1600 | |
| - | | Beta rūgštys, % | 6.0 - 7.0 | | + | | Alpha rūgštys, % | 8 - 11 | |
| + | | Beta rūgštys, % | 6 - 7 | | ||
| + | | Kohumulonas, % | 21 - 24 | | ||
| | Eteriniai aliejai, ml/100 g | 1.5 - 1.9 | | | Eteriniai aliejai, ml/100 g | 1.5 - 1.9 | | ||
| - | | Mircenas, % | 68 - 70 | | + | | Mircenas, % | 68 - 70 | |
| - | | Kariofilenasm % | 2.0 - 4.0 | | + | | Humulenas, % | 9 - 11 | |
| - | | Humulenas, % | 9.0 - 11.0 | | + | | Kariofilenas, % | 2 - 4 | |
| - | | Farnezenas | 2.0 - 4.0 | | + | | Farnezenas, % | 2 - 4 | |
| - | | Saugojimas* | geras | | + | | Saugojimas, %* | 96 | |
| + | | Pakaitalai | Cascade, Centennial, Summit, Ahtanum | | ||
| + | | Alaus stiliai | Amerikietiškas šviesusis elis, Indijos šviesusis elis (IPA), Amerikietiškas kvietinis alus, Biteris, Kvietinis alus, Raudonasis elis | | ||
| * (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20<sup>o</sup>C 6 mėnesius) | * (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20<sup>o</sup>C 6 mėnesius) | ||