Tauragės Auksinis elis 1 All Grain Petrambijus 21.000 21.000 60 75.0 2016 Tauragės Auksinis elis (Octoberfestui gaminta, belaukiant prieš 3 savaites) virta 2016 08 25 pilstyta 2016 09 09 Ketvirtas receptas Mielės us-05, antros kartos, šlapios, 250 ml. Apyniai 12 g magnumo visą virimą, 15 g cascade granulėmis paskutines 5 minutes. Galima daugiau kvapnių apynių dėti, kvapas dabar labiau salyklo. Salinta 70 min 64-67 C, nuimta su 74 C Pradinis vandens kiekis 18 l, antras pylimas 14 l  73 C, palaikant 15 min. Aušinta vonioje šulinio vandeniu. pradinis BRIX 12  1.048 galutinis BRIX 2    1.008 Salyklas sumaltas iš vakaro, stambokai. Viso truko 6 valandas. Užputojo gana smarkiai, per dangtį išlipo šiek tiek. Dangtis tik su skylute, be burbuliatoriaus. Po dviejų savaičių fermentery vis dar drumstas, buteliuose nusės daugiau mielių, verta buvo palaikyti dar savaitę. Ir kibiro dugne mielių sluoksnis palyginti mažas, apie puslitrį. 1.052 1.012 Magnum 1 13.0 0.0120 Boil 60.0

Leaf

Cascade (US) 1 5.3 0.0150 Aroma 5.0

Pellet

Bazinis salyklas (Čekiškas) 1 4.8000 Grain 77.9 1.8 Fermentis Safale US-05(56) 2 karta Ale 1

Dry

0.2500 TRUE 77.0