<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>3m3c salyklai</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>elis</BREWER>
		<BATCH_SIZE>22.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>22.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>60</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>73.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>38C            15-30min. kuo tirštesnis mentalas.
stengtis kelti temperatūrą skiedžiant verdančiu  vandeniu bei 
kiekvienam žingsnyje galima papildomai atlikti 1/3 dekokcija dar ir
temperatūros pakėlimui.
45C-50C     30min
64C             30min
69C             30min
iki 77C -->out
virimas 90-120min
 mieles pradedam nuo 15C->10C ne daugiau 2 sav. pirminėje ,perpilam
į antrinę karbonizuojam,mažinam po 1C laipsnį į dieną iki  0C
  -2C ir taip pereinam i lageriavimą nemažiau 4 sav.

</NOTES>
		<OG>1.049</OG>
		<FG>1.011</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Miuncheno Dunkel</NAME>
			<CATEGORY>Tamsus Europietiškas lageris</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>8</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>A</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.048</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.056</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.010</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.016</FG_MAX>
			<IBU_MIN>18.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>28.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>28.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>55.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>5.0</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>6.0</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Hallertau Mittelfruh</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>3.5</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0300</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>60.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Tettnanger (DE)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>4.5</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0300</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>15.0</TIME>
									</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>BEST Munich salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>2.4000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>7.9</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>BEST Munich Dark salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>1.4000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>14.2</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>BEST Melanoidin salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.4000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>73.6</YIELD>
					<COLOR>36.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>BEST Caramel Munich I salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.4000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>73.6</YIELD>
					<COLOR>46.1</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>BEST Caramel Munich II salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.2000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>73.6</YIELD>
					<COLOR>61.1</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>BEST Chocolate salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.1000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>73.6</YIELD>
					<COLOR>458.3</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.0120</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>78.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
