Gedimino pilies rudasis elis (Newcastle Brown Ale klonas) 1 Extract GiN 20.000 20.000 60 25.0 Vietoje sauso salyklo ekstrakto ir latviško ekstrakto manau galima būtų naudoti dabar atsiradusį čekišką salyklo ekstraktą, tada ir cukraus galima būtų nenaudoti, jį naudojau tik dėl alaus atpiginimo, nes belgiškas sausas ekstraktas labai brangus. Tai buvo pirmas bandymas pereiti nuo ekstraktų prie grūdų - dalį ekstraktų pakeičiant grūdais. Plačiau apie visą gamybos procesą čia: http://www.fotografuoju.lt/2010/12/newcastle-brown-ale-klonas-is-grudu-ir.html 1.065 1.016 Fuggle (U.K.) 1 5.0 0.0500 Boil 60.0 Kent Golding (U.K.) 1 4.0 0.0100 Boil 15.0 Latviškas salyklo ekstraktas (skystas) 1 2.6000 Extract 77.9 5.1 Sausas šviesus salyklo ekstraktas (Brewferm) 1 1.0000 Extract 75.7 4.1 CaraCrystal 1 0.7000 Grain 71.4 61.0 Cukrus 1 0.5000 Sugar 77.9 1.5 Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' 1 0.1500 Grain 60.6 457.2 Pale Ale salyklas 1 0.1200 Grain 80.1 3.6 Skrudinti miežiai 1 0.0200 Grain 43.3 508.0 Safale S-04 Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 75.0