<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Švyturio Balto klonas</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>PPJ</BREWER>
		<BATCH_SIZE>17.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>17.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>60</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>70.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>Sužadėtinės mėgstamiausias alus, aš taip pat vertinu kaip vieną
geresnių lietuviško komercinio alaus pavyzdžių, tad nusprendžiau
VAK vasario mėnesio susiėjimui pabandyti virti būtent šio kloną. 

Salyklų pasirinkimą įtakojo tikėjimas, kad originalas verdamas
prisilaikant weizeno standarto. Cara salyklas skirtas lengvam
patamsinimui, o ragaudamas priėjau išvados, kad naudojami
tetnangeriai.

Mieles bandysiu prikultivuot nuo šviežiai pripilto butelio/ių iš
gero alaus parduotuvės dugno, jei nepavyks naudosiu Danstaro Munich. 

Virsiu po savaitės, laukiu nuomonių :)</NOTES>
		<OG>1.053</OG>
		<FG>1.013</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Weissbier</NAME>
			<CATEGORY>Vokiškas kvietinis alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>10</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>A</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.044</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.052</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.010</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.014</FG_MAX>
			<IBU_MIN>8.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>15.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>4.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>16.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>4.5</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>5.5</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Tettnanger (German)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>4.2</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0200</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>60.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Tettnanger (German)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>4.2</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0100</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>15.0</TIME>
									</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Kvietinis salyklas (šviesus, vokiškas)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>2.0000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>84.4</YIELD>
					<COLOR>2.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Vokiškas pilsnerio salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>1.7000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>1.5</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>CaraHell</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.4000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>73.6</YIELD>
					<COLOR>12.7</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Švyturinės balto ir Danstar Munich</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.0120</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>75.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
