#64 Faunus v2 1 All Grain Mikas 11.000 11.000 60 68.0 Vanduo: 20L (16/4) salinimą: 1g. CaCl  Ca    Mg    Na     Cl   SO4     HCO 81.6  17.0  10.0  61.1  26.0   258.000 Salinimas: 52C - 10min                  66C - 60min, 1/3 dekokcija                  78C - 10min BG: 19.4brix (1.080) Fermentacija: pirminė: 12C - 16d., antrinė: 4C - 8 d. Pastaba: po fermentacijos alus padalintas į dvi dalis po 5l. Viena dalis palikta be nieko. Kita dalis su žemuoginėmis avietėmis (550g. šaldytų uogų pakaitintos 70C -10min.) 1.087 1.018 Tradition 1 7.0 0.0200 Boil 60.0 Tradition 1 7.0 0.0100 Boil 10.0 BEST Munich salyklas 1 2.8000 Grain 80.1 7.6 BEST Munich Dark salyklas 1 1.0000 Grain 80.1 12.7 BEST Pilsen salyklas 1 0.5000 Grain 80.1 2.0 BEST Caramel Munich II salyklas 1 0.2000 Grain 73.6 61.2 Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' 1 0.0900 Grain 43.3 412.7 Žemuoginė avietė 1 Other Secondary 10,080.0 550.0 TRUE Saflager W34/70 Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 79.0