Klouno Serbentų Papai 1 All Grain Aras 25.000 25.000 0 87.0 Vanduo: 25L. (8/9) Salinimas: 67C - 60min. 77C - 10min. Sour Wort: 0, +2,5ml. 75% fosforo r. (misos ph 4.5) 1. Atvesinti misą iki 45C 2. Įmesti 5 serbento lapus ir sloiniką vyšnių (ten kur ingredientuose cukrus) 3. laukti 32h. (mentalo ph 3.5) 4. Virti 60min. BG: 8.2brix (1.033) Fermentacija: 20C Carbonation: 3.0 vol. 1.044 1.010 BEST Kvietinis salyklas 1 1.7400 Grain 82.2 2.4 BEST Pale Ale salyklas 1 1.7400 Grain 80.1 3.0 Cukrus 1 0.2500 Sugar 99.5 0.0 Rūgštusis salyklas „Sauermalz“ 1 0.2200 Grain 80.1 1.7 Makšties laktobakterijos 1 Other 0.0 2.0 TRUE Fermentis Safale US-05(56) Ale 1

Dry

0.0110 TRUE 77.0