Puckiss Pumpkin Ale 1 All Grain Puckiss Craft Brewery 25.000 25.000 60 52.0 Moliūgo paruošimas: Mano atveju pusė 1 didelio moliūgo (4,5 kg). Nulupti odą, supjaustyti kubeliais, apibarstyti ruduoju cukrumi (Muskavodo ypatingai tiktų), į orkaitę 180 laipsniu apie valandą. Vos apkepus įpilti 1-2 stiklines vandens į skardą, kad nepridegtų. Baigiant kepti su šakute pačioje skardoje pratrinti juos, kad pasidarytų tyrelė tokia. Atvėsinti. Salinimas: 50 °C - 20 min. 66 °C - 60 min. 72 °C - 20 min. 78 °C - mash out. Labai kemšasi, dėti ryžiu lukštų būtinai!!’ Vanduo: 24 L - mash 9 L - sparge Preboil - 28,5 L Prechill - 25 L Prieskoniai (5 min virimo): Cinamonas - 1/2 tbsp Maltas imbieras - 1/4 tbsp Muskatas - 1/8 tbsp Kvapieji pipirai - 1/8 tbsp. 1.000 1.000 Marynka 1 8.0 0.0300 Boil 60.0

Pellet

Muskatas 1 Other Boil 5.0 5.0 TRUE Cinamonas 1 Other Boil 5.0 4.0 TRUE Imbieras 1 Other Boil 5.0 3.0 TRUE Kvapieji pipirai 1 Other Boil 5.0 2.0 TRUE MauriBrew Ale 514 Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 65.0