Kalėdinis 2 1 All Grain Petrambijus 32.000 32.000 1 65.0 53 virimui, KALĖDINIS 2 7 valandos. Virta _2021-01-16_ Pilstyta _2021-02-12_ Pradinis vandens kiekis 22 l Antroko tekinimas 18 l Salinta 67 (pilta į 74), pabaiga su xx. Iki pabaigos nešildyta. 60 min. Filtruota lėtai Virta 20 min. Stipriai, dangtis truputį atidengtas kai užvirė, iki to uždengtas. Pradinis OG 12,4 BRIX Galutinis FG 2,5 BRIX pH po virimo 6,24 pH 5,08 po fermentacijos pilstant. Startas su 16 C iškart dedant į 8 C aplinką, fermentacija 20 d. be judinimo. Pilstoma į butelius. Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus (3-4 gr/l). Mielės 0 E naudotos Salyklas 6,72 E (0,84 E - 1 kg) Apyniai 1,2 E (70 g) 1.050 1.013 Hallertau Blanc 1 10.5 0.0700 Aroma 1.0

Leaf

Pale Ale salyklas Čekiškas 1 8.0000 Grain 80.1 4.3