Jūratės dvaro (Eldorado) 1 All Grain kiela 24.000 24.000 60 65.0 24 l vandens 64˚C – 60 min 78˚C – 45 min * Nuleidžiu 12 l misos * tekinu ~80ºC vandeniu * 5l (+15 min su cirkuliacija) * 5 l (iškėlus salyklą) Fermentacija: 18-20˚ Originalus – Erstikio MARS receptas Amarillo apyniai verdant pakeisti Bravo apyniais 1.055 1.013 Columbus 1 16.0 0.0200 Boil 60.0 Eldorado 1 4.5 0.0050 Boil 10.0 Eldorado 1 4.5 0.0050 Aroma 5.0 Eldorado 1 4.5 0.0400 Dry Hop 0.0 BEST Pilsen salyklas 1 5.0000 Grain 80.1 2.0 BEST Melanoidin salyklas 1 1.3000 Grain 73.6 37.3 Gliukozė (praimingui) 1 0.1500 Sugar 99.5 0.0 BEST Chocolate salyklas 1 0.0600 Grain 73.6 469.6 Gliukozė (antrinei fermentacijai) 1 0.0400 Sugar 99.5 0.0 Airiška kerpena 1 Other Boil 15.0 3.0 TRUE Fermentis Safale US-05(56) Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 77.0