<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Lageras M76</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Petrambijus</BREWER>
		<BATCH_SIZE>30.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>30.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>2</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>69.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>63 virimui, M76

7 valandos.

Virta _2022-02-12_
Pilstyta _2022-03-04_

Pradinis vandens kiekis 22 l
Antroko tekinimas 18 l
Salinta 67 (pilta į 74), pabaiga su xx. Iki pabaigos nešildyta. 60
min.
Filtruota lėtai

Virta 20 min. Stipriai, dangtis truputį atidengtas kai užvirė, iki
to uždengtas.

Pradinis OG 14 BRIX 
Galutinis FG 3,5 BRIX
pH po virimo 6,1
pH 4,73 po fermentacijos pilstant.

Startas su 17 C iškart dedant į 11 C aplinką, fermentacija 20 d. be
judinimo.
Pilstoma į butelius. 

Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus
(3-4 gr/l). 

Mielės 4,25 E 
Salyklas 6,72 E (0,84 E - 1 kg)
Apyniai 1,2 E (70 g) +1,5 E Cascade

</NOTES>
		<OG>1.057</OG>
		<FG>1.014</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Kitoks alus</NAME>
			<CATEGORY>Kitoks alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>34</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>B</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.020</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.120</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.005</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.030</FG_MAX>
			<IBU_MIN>1.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>70.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>2.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>79.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>2.0</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>15.1</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Hallertau Blanc</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>10.5</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0700</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>2.0</TIME>
												<FORM>Leaf</FORM>
											</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Cascade (US)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>6.5</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0300</AMOUNT>
					<USE>Aroma</USE>
					<TIME>2.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Pale Ale salyklas Čekiškas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>8.0000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>4.3</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.0120</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>76.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
