M84 pastiprintas 1 Extract Petrambijus 30.000 30.000 2 74.0 67 virimui, M84 PASTIPRINTAS 7 valandos. Virta _2022-07-02_ Pilstyta _2022-07-22_ Pradinis vandens kiekis 22 l Antroko tekinimas 18 l Salinta 68,5 (pilta į 73), pabaiga su 66. Iki pabaigos nešildyta. 60 min. Filtruota lėtai. OG xxx prieš virimą. Supiltas ekstraktas prieš pabaigą. Virta 30 min. Stipriai, dangtis truputį atidengtas kai užvirė, iki to uždengtas. Pradinis OG 18 BRIX Galutinis FG 5 BRIX pH po virimo 5,7 pH 4,86 po fermentacijos pilstant. Startas su 20 C iškart dedant į 17 C aplinką, fermentacija 14 d. be judinimo, 7 d. antrinė. Pilstoma į butelius. Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus (3-4 gr/l). Mielės 0 E Salyklas 6,72 E (0,84 E - 1 kg) Apyniai 2,2 E: -----Hallertau Blanc - 100 g - 1,6 E (80 E - 5kg, 1,6 ct gramas) -----Mandarina 30 g - 0,6 E (19E - 1kg mandarina, 1,9 ct gramas ) Ekstraktas 5,5 1.074 1.019 Hallertau Blanc 1 10.5 0.1000 Aroma 2.0

Leaf

Mandarina 1 7.6 0.0300 Aroma 2.0

Pellet

Czech Munich 1 8.0000 Grain 75.7 3.3 Skystas salyklo ekstraktas "Savas alus" (šviesus) 1 1.7000 Extract 75.7 7.6 Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Ale 1

Dry

0.2000 TRUE 74.0