RED X IPA 1 All Grain Kaisalus 21.000 21.000 60 70.0 Salinimas 65.6°C - 91min., mash out 78.2°C. Fermentacija -14 dienų ~ 20,6°C . Po fermentacijos temperatūra 14°C, sausas apyniavimas 5 dienos. Fermentacijos pabaigoje prieš išpilstymą padaryti 1-3 dienų šalčio šoką 5°C. Natūrali karbonizacija 2 savaitės ~21°C. 1.071 1.016 Columbus 1 16.0 0.0300 Boil 60.0 Cascade (US) 1 5.8 0.0200 Aroma 30.0 Mosaic 1 12.5 0.0200 Aroma 30.0 Citra 1 12.0 0.0200 Aroma 5.0 Willamette 1 5.0 0.0200 Aroma 5.0 Chinook 1 13.0 0.0200 Aroma 5.0 Simcoe 1 13.0 0.0500 Dry Hop 0.0 Mosaic 1 12.5 0.0500 Dry Hop 0.0 Citra 1 12.0 0.0500 Dry Hop 0.0 TF Maris Otter Pale Ale 1 3.5000 Grain 80.1 3.2 Red X salyklas 1 2.0000 Grain 77.9 15.2 CaraHell salyklas 1 0.6000 Grain 73.6 12.7 Kvietinis salyklas (šviesus) 1 0.5000 Grain 84.4 2.2 Vienna salyklas 1 0.4000 Grain 80.1 4.6 Apelsinų žievelė 1 Other Boil 5.0 7.0 TRUE Citrinos žievelė 1 Other Boil 5.0 4.0 TRUE Orange, greipfrut, dragon fruit sultys 1 Other Boil 5.0 300.0 FALSE Fermentis Safale US-05(56) Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 77.0