M42 1 All Grain Petrambijus 30.000 30.000 20 73.0 73-75 virimui, M42 8 valandos. Virta _2023-02-11_ Pilstyta _2023-02-24_ Pradinis vandens kiekis 22 l Antroko tekinimas 18 l  ??? Salinta 65 (pilta į 70), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta. 60 min. Filtruota lėtai. OG 10 prieš virimą. Virta 30 min. Stipriai, dangtis truputį atidengtas kai užvirė, iki to uždengtas. Pradinis OG 15 BRIX Galutinis FG 3,1 BRIX pH po virimo 5,9, pH 4,86 po fermentacijos pilstant. Startas su 18 C iškart dedant į 18 C aplinką, fermentacija 7 d., antrinė 6 d. prie 9 C. Pilstymas į butelius ir gazavimas nubrauktas šaukštelis cukraus (3-4 gr/l). Mielės 3,1 E Salyklas 6,72 E (0,84 E - 1 kg) Apyniai 1,45 E:-----Hallertau Blanc - 40 g - 0,64 E (80 E - 5kg, 1,6 ct gramas) -----Mandarina 40 g - 0,8 E (19E - 1kg mandarina, 1,9 ct gramas ) 1.057 1.011 Mandarina 1 7.6 0.0200 Boil 20.0 Hallertau Blanc 1 10.5 0.0400 Aroma 1.0

Leaf

Mandarina 1 7.6 0.0200 Aroma 1.0

Pellet

Czech Munich 1 8.0000 Grain 75.7 3.3 Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 80.0