Gose 1 All Grain Skomantas 20.000 20.000 60 70.0 Druskos: Gipsas, KaCl, Fosforo rūgštis (1,5ml) Salinimas: 45min kvietinis ir pilner salyklas (67C) 15min Rūgtinis salyklas (67C) Vanduo tekinimui 77C Užvirti 10min (sterilizuoti misą) Šaldyti iki 37C 7ml fosforo rūgšties (misa turi būti apie 4.5PH) Pilti lakto bakterijas Laukti kol PH nukris iki 3 - 3.5PH (1-3dienos) Virimas Saaz 60min Kalendra, Druska, Mieliu maistas 10min Aušinimas iki 17.8C Fermentacija 18.7C OG 1.050 IBU 7   1.046 1.009 Saaz (CZ) 1 4.0 0.0200 Boil 60.0 Pilsnerio salyklas 1 2.3000 Grain 80.1 1.7 SIMPSONS WHEAT (KVIETINIS) 1 1.5000 Grain 82.2 2.0 CHÂTEAU ACID (RŪGŠTINIS) 1 0.5000 Grain 71.4 3.6 Maisto medžiogos mielems 1 Other Boil 10.0 15.0 TRUE Druska 1 Other Boil 10.0 11.0 TRUE Kalendra 1 Other Boil 10.0 7.0 TRUE Fosforo rūgštis (75%) 1 Other Primary 0.0 8.5 FALSE Kalcio sulfatas (gipsas) 1 Other Primary 0.0 3.0 TRUE Kalcio chloridas 1 Other Primary 0.0 2.0 TRUE Fermentis Safale K-97 Ale 1

Dry

0.0240 TRUE 81.0 Sour Pitch (laktobakterijos) Ale 1

Dry

0.0030 TRUE 0.0