<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Erstikio VASAROS PORTERIS</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>erstikis</BREWER>
		<BATCH_SIZE>18.500</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>18.500</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>60</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>81.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>* Sausas bazinis salyklas pakepintas keptuvėje. Salyklo spalva
varijuoja nuo sodriai geltonos iki rusvos su pavieniais tamsiai rudos
spalvos grūdais. Atsirado stiprus riešutų kvapas.

_SALINIMAS:_
• pilama 8,6L / 57ºC vandens;
• 10 min ~50ºC (1:2);
• pilama 4,3L / 100ºC vandens;
• 60 min ~65ºC (1:3);
• 1/3 mentalo užverdama, supilama atgal;
• 5 min ~72ºC (1:3);
• tekinama ~80ºC vandeniu (+17L);

_FERMENTACIJA:_
pirminė - x dienos
antrinė - be antrinės</NOTES>
		<OG>1.000</OG>
		<FG>1.000</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Angliškas porteris</NAME>
			<CATEGORY>Rudas Britiškas alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>13</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>C</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.040</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.052</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.008</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.014</FG_MAX>
			<IBU_MIN>18.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>35.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>39.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>59.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>4.2</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>5.8</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Apollo</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>19.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0100</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>60.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Cascade</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>6.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0100</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>15.0</TIME>
									</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Safale US-05(56)</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.0060</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>83.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
