runce juodas elis 1 All Grain runce 15.000 15.000 60 93.0 RO/krano 50/50 +0.5g CaCl2 /10L Ca 54 Mg 20 SO4 52 Na 30 Cl 58 HCO3 195 RA 110 pH 5.6 7L 53C > 50C 7min (gražiai išskaidrėjo) keliam ant ugnies iki 64C 64C 60min keliam iki 76 nutekinam pirmoką, pradedam jį virti likusio mentalo dekokcija 10min nutekinam antroką, pakartojam pradžioj dėjau 100g deginto (38EBC), bet pamatavus pH 5.6, tai įmečiau dar 100g. bet pH nepasikeitė. mistika 1.047 1.013 Magnum PMA 1 9.0 0.0150 Boil 60.0 Bazinis salyklas 1 2.4000 Grain 77.9 1.5 Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' 1 0.2000 Grain 43.3 711.2 Brewferm Top II Ale 1

Dry

0.0000 TRUE 72.0