Žirmūnų kartusis (ekstraktinė versija) 1 Extract GiN 20.000 20.000 60 35.0 Greitesnė „Žirmūnų karčiojo“ versija. Taip pat šiek tiek pamažinau apynių, kad būtų labiau ESB, o ne IPA, kaip Gytis sakė :) Dalį alaus (4 litrus) dariau su WYeast 1217-PC West Coast IPA mielėmis. Jos buvo beveik du mėnesius pragulėjusios šaldytuve, tai bijojau visą partiją daryt su jomis. Gausis toks kaip didelis starteris, jei viskas bus gerai, tada darysiu su jomis dar vieną, šįkart jau didelį, alų. 1.057 1.015 Tettnanger (German) 1 3.1 0.0150 Boil 60.0 Willamette 1 4.0 0.0300 Boil 60.0 Willamette 1 4.0 0.0250 Boil 15.0 Tettnanger (German) 1 3.1 0.0150 Boil 15.0 Willamette 1 4.0 0.0200 Boil 5.0 Tettnanger (German) 1 3.1 0.0200 Boil 5.0 Skystas salyklo ekstraktas "Savas alus" (šviesus) 1 3.4000 Extract 75.7 7.6 Pale Ale salyklas 1 0.5000 Grain 80.1 3.6 CaraCrystal 1 0.5000 Grain 71.4 61.0 CaraPils 1 0.5000 Grain 71.4 2.5 Safale S-04 Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 73.0