Bergschlösschen WIT 1 All Grain GiN 20.000 20.000 60 66.0 Salinimas: 50°C - 20 min. 67°C - 60 min. 76°C -> out Kalendrą sugrūdau grūstuvėje, dėjau į auštančią misą 5 min. BERGSCHLÖSCHEN - senasis Kalnapilio daryklos pavadinimas. Ištrauka iš daryklos istorijos: _Buvo pastatytas trijų aukštų mūrinis namas ir dvi medinės ledainės. Daryklos pavadinimą sudarė du vokiški žodžiai: „berg“ – kalnas ir „schlöschen“ – pilis. Kaip rašė savo atsiminimuose Juozas Jurkevičius, toje vietoje, kur buvo pradėta statyba, stovėjo nemažas kalnas su tuščiu lauku. Netoliese stovėjo tik vienas namas. Tikriausiai naujai iškilęs pastatas kažkuo priminė pilį ant kalno._ 1.056 1.011 Perle (German) 1 4.5 0.0200 Boil 60.0

Pellet

Apelsinų žievelės (saldžiosios) 1 0.0 0.0200 Aroma 20.0 Apelsinų žievelės (karčiosios) 1 0.0 0.0200 Aroma 20.0 Kalendra (malta į virimo pabaigą) 1 0.0 0.0150 Aroma 0.0 BEST Heidelberg salyklas 1 2.6000 Grain 80.1 1.0 BEST Kvietinis salyklas 1 1.5000 Grain 82.2 2.0 Kvietiniai dribsniai 1 1.2500 Grain 71.4 1.5 Avižiniai dribsniai 1 0.3000 Grain 71.4 2.0 Kalnapilis WHITE (šlapios) Ale 1

Dry

0.3000 TRUE 80.0