Kviečiam II 1 All Grain Peckelis 24.500 24.500 60 79.0 Chemija - Ca 102, Mg 17, Na 10, Cl 48, SO4 70. RA 106 Vanduo čiaupo + 2 g CaCl + 3 g gipso. Dar 5 ml 85% fosforo r. salinimui (15 ltr.) ir 4 ml tekinimui (18 ltr.). Salinimas 10 min 50C, 20 min 64C, keliam iki 74C 30 min, keliam iki 77C ir tekinam pamažu. Gaunam 27 ltr. Vėsinam iki 20C, užduodam mieles, fermentacija 20C. Baigiantis aktyviai fermentacijai arba FG esant apie 1.020, keliam iki 24-25C ir tokioj baigiam. 1.047 1.013 Styrian Golding (Slovenia) 1 3.0 0.0320 Boil 60.0

Leaf

BEST Kvietinis salyklas 1 2.4100 Grain 82.2 2.0 Čekiškas Pilsen salyklas 1 1.4400 Grain 80.1 2.0 BEST Spelta salyklas 1 0.4000 Grain 82.2 2.0 BEST Munich Dark salyklas 1 0.3600 Grain 80.1 12.7 3864-PC Canadian/Belgian Ale Ale 1

Dry

0.2000 TRUE 73.0