"Valentino dienos" Kölsch 1 Extract Laurynas 20.000 20.000 75 70.0 Traiškytą kvietinį salyklą mirkiau 10-tyje litrų vandens, temperatūrai pakilus iki 74 laipsnių išjungiau ir palikau 15 minučių. Tada ekstraktas etc, ir apyniai pagal protokolą ir t.t., pripyliau vandens kad būtų sumoj 18 litrų. Sausam apyniavimui skirtus apynius sudėjau išjungdamas ugnelę. Na ir palikau pabūt kol atšalo viskas, ir prieš berdamas mieles išėmiau apyniokus. Gal ir perlaikiau, velniai žino, na antrą dieną išsigandęs ragavau, tai kartumas atrodo labai korektiškai. Pamatavau tankį, įpyliau vandens porą litrų, tad sulig 19 litrų riba SG buvo 1,052-1,053. Vandens neminkštinau, mielės kaip matot irgi eilinės - užtai ir pavadinimas "popsiškas" :) (virta 2011 02 13) 1.051 1.013 Northern Brewer (German) 1 10.4 0.0150 Boil 75.0 Spalt Select (German) 1 6.1 0.0150 Boil 15.0 Hersbrucker (German) 1 3.7 0.0300 Boil 15.0 Hersbrucker (German) 1 3.7 0.0150 Boil 0.0 Saaz (Czech) 1 2.9 0.0150 Boil 0.0 Sladovna Bruntál ekstraktas (šviesus) 1 3.4000 Extract 75.7 7.6 Kvietinis salyklas (šviesus) 1 0.1100 Grain 84.4 1.5 Safale US-05(56) Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 75.0