Lazdyno Riešutų Porteris 1 All Grain AJ 24.500 24.500 45 80.0 50 C - 10 min 67 C - 60 min (čia sudedam riešutus) 78 C - 10 min (čia sudedam šokoladinius salyklus) Lazdyno riešutai ruošiami: Pradinis šviežių riešutų be kevalo svoris 830 g. Ruošiam riešutus: visi riešutai sumalami blenderyje ir skrudinami orkaitėje 10 min - 150 C, tada paliekami popieriniame maišelyje vienai parai, kad nuvarvėtų riešutų aliejai. Kitą dieną tie patys riešutai dar kartą skrudinami orkaitėje 10 min. - 200 C ir vėl paliekami atvėsti popieriniame maišelyje. Ir galiausiai trečią kartą skrudinami 10 min. - 180 C., paliekami dar vienai parai. Į salinimą dedama pusė kiekio skrudintų riešutų, virimui 10 min. kita pusė. Po skrudinimų riešutų liko 650 g. Riešutams paruošti info radau homebrewtalk.com 1.064 1.016 Saphir (German) 1 3.8 0.0900 Boil 45.0

Pellet

Lazdyno riešutai 1 0.0 0.3000 Boil 10.0 Bazinis salyklas 1 5.0000 Grain 77.9 1.5 Miuncheno salyklas 1 1.0000 Grain 80.1 7.6 Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' 1 0.5000 Grain 43.3 406.4 Rūgštusis salyklas „Sauermalz“ 1 0.2000 Grain 80.1 3.0 M07 British Ale Ale 1

Dry

0.0120 TRUE 75.0