Erstikio TAMS'US LAGERIS 1 All Grain erstikis 19.500 19.500 60 78.0 _SALYKLO MALIMAS:_ 1/2 salyko sumalta labai smulkiai; 1/2 salyklo sumalta įprastai. _SALINIMAS:_ • pilama ~8L / 55ºC vandens; • 5 min ~50ºC (1:2); • pilama ~4L / 100ºC vandens; • 60 min ~64ºC (1:3); • 1/2 mentalo verdama 10min, pilama atgal; • tekinama ~80ºC vandeniu (+20L); _FERMENTACIJA:_ pirminė - 15 dienų (aplinkos temperatūra 12ºC) antrinė - 6 dienos (aplinkos temperatūra 20ºC) tretinė - 7 dienos (aplinkos temperatūra 20ºC, be mielių) 1.053 1.009 Nugget 1 15.0 0.0100 Boil 60.0

Leaf

Cascade 1 6.0 0.0100 Aroma 15.0

Pellet

Bazinis salyklas (Vikingmalt) 1 3.9000 Grain 77.9 1.5 Karamelinis salyklas 1 0.3500 Grain 64.9 121.9 Melanoidinas 1 0.2000 Grain 77.9 35.6 Juodas salyklas 1 0.0500 Grain 43.3 609.6 M84 Bohemian Lager (šlapios, naudotos) Ale 1

Dry

0.1000 TRUE 83.0