Erstikio BEVEIK STAUTAS 1 All Grain erstikis 18.000 18.000 60 82.0 Salyklo malimas: 1/2 salyko sumalta labai smulkiai; 1/2 salyklo sumalta įprastai. Salinimas: • pilama ~8L / 55ºC vandens; • 5 min ~50ºC (1:2); • pilama ~4L / 100ºC vandens; • 75 min ~64ºC (1:3); • tekinama ~80ºC vandeniu (+20L). Priedai (5min): 1g maltas cinamonas; 1g maltas džiovintas bazilikas; 1g maltas džiovintas raudonėlis; 3 žirneliai kvepiančiųjų pipirų. Fermentacija: pirminė - 10 dienų (aplinkos temperatūra 19ºC) antrinė - x dienos (aplinkos temperatūra 22ºC) 1.057 1.013 Nugget 1 15.0 0.0180 Boil 60.0

Leaf

Pilsnerio salyklas (Vikingmalt) 1 4.0000 Grain 77.9 2.0 Juodas salyklas 1 0.2000 Grain 64.9 612.6 M03 UK Dark Ale Ale 1

Dry

0.0100 TRUE 77.0