Erstikio FORWARD 1 All Grain erstikis 19.500 19.500 60 79.0 Salyklo malimas: 1/2 salyko sumalta labai smulkiai; 1/2 salyklo sumalta įprastai. Salinimas: • pilama ~8L / 55ºC vandens; • 5 min ~50ºC (1:2); • pilama ~4L / 100ºC vandens; • 60 min ~64ºC (1:3); • 1/3 mentalo užvirinta, supilta atgal; • tekinama ~80ºC vandeniu (+20L). Fermentacija: pirminė - 16 dienų (aplinkos temperatūra 13ºC) antrinė - 3 dienos (aplinkos temperatūra 20ºC) 1.048 1.007 Summit 1 17.0 0.0100 Boil 60.0

Pellet

Columbus 1 13.5 0.0120 Aroma 15.0

Pellet

Cascade 1 5.8 0.0120 Aroma 1.0 Pilsnerio salyklas (Vikingmalt) 1 3.5000 Grain 77.9 2.0 CaraRed 1 0.5000 Grain 73.6 20.3 Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Ale 1

Dry

0.0100 TRUE 85.0