Angliškas šviesusis elis (Extra Special/stiprusis biteris)

Aromatas
Apynių aromatas nuo vidutiniškai stipraus iki vidutiniškai silpno. Gali būti naudojami bet kokia apynių rūšis, nors Jungtinės Karalystės apyniai labiau įprasti šiam stiliui. Salyklo aromatas nuo vidutinio iki vidutiniškai stipraus, dažnai su silpnu ar pakankamai stipriu karameliniu atspalviu (nors šis ypatumas bus švelniau išreikštas šviesesnėse versijose). Vidutiniškai žemas ar vidutiniškai aukštas vaisinių esterių aromatas. Dažniausiai jokio diacetilo, nors kartais labai maži jo kiekiai priimtini. Kai kuriuose pavyzdžiuose gali būti švelnus, fone vos jaučiamas sieros ir/ar alkoholio aromatas.
Išvaizda
Nuo auksinio iki tamsaus vario. Geras arba puikus skaidrumas. Putos spalva balta, gali turėti labai lengva dažą. Žema puta priimtina mažiau gazuotame aluje.
Skonis
Nuo vidutiniško iki vidutiniškai aukšto kartumo, sutvirtinto aiškaus salyklo skonio. Dažniausiai nuo vidutiniškai žemo iki stiproko karamelinio salyklo saldumo. Apynių skonis juntamas nuo vidutiniško iki vidutiniškai aukšto (bet kurios veislės apyniai, nors žemės, dervų ir/ar gėlių skonio apyniai iš Jungtinės Karalystės naudojami dažniausiai). Apynių kartumas ir skonis turi būti pastebimas, bet neturėtų visiškai užgožti salyklo skonio. Gali jaustis truputis antrinių salyklo poskonių (pvz. riešutų, sausainių) suteikiančių įvairovės. Nuo vidutiniškai žemo iki aukšto vaisinių esterių skonio. Gali turėti mažus kiekius alkoholio skonio, taip pat nuo mažo iki vidutinio mineralų/sieros skonio. Skonio pabaiga - nuo vidutiniškai sauso iki sauso (jei naudotas sieringas vanduo). Dažniausiai jokio diacetilo, nors labai maži jo kiekiai priimtini.
Burnos pojūtis
Kūnas - nuo vidutiniškai lengvo iki vidutiniškai pilno. Mažai ar vidutiniškai gazuotas, nors komerciniai pavyzdžiai buteliuose gali turėti jo daugiau. Stipresnėse alaus versijose gali jaustis lengva alkoholio šiluma, bet ji neturėtų būti per daug intensyvi.
Sudedamosios dalys
"Pale ale", "Amber" ir/arba karameliniai salyklai, gali būti truputis skrudinto salyklo spalvai pareguliuoti. Galima naudoti cukraus priedus, kukurūzus ar kviečius. Angliški apyniai naudojami dažniausiai, tačiau amerikietiškos ir europietiškos veislės naudojamos vis dažniau (ypač šviesenėse šio alaus versijose). Dažniausiai naudojamos angliškos mielės. "Burton" versijos naudoja nuo vidutinio iki aukšto sieringumo vandenį.

Pradinis tankis (OG)
1.048 - 1.060
Galutinis tankis (FG)
1.010 - 1.016
Alkoholio kiekis pagal tūrį (ABV)
5.0 - 6.6 %
Alkoholio kiekis pagal svorį (ABW)
3.9 - 5.2 %
Kartumas
30 - 50 IBU
Spalva
12 - 35 EBC

Chinook ESB

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: mkil
ABV: 5.0 %   ·   EBC: 27   ·   IBU: 21
0 0 1 0

Brewer ESB

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: AJ
ABV: 3.9 %   ·   EBC: 24   ·   IBU: 12
1 0 1 0

Brexitas

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: Petrambijus
ABV: 5.0 %   ·   EBC: 26   ·   IBU: 21
0 0 1 0

Tuskulėnų eksperimentinis biteris

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: tursa
ABV: 7.4 %   ·   EBC: 18   ·   IBU: 11
0 0 1 0

Tuskulėnų biteris

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: tursa
ABV: 6.1 %   ·   EBC: 19   ·   IBU: 25
0 0 0 0

OSB

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: Zylė
ABV: 4.6 %   ·   EBC: 19   ·   IBU: 16
0 0 1 0
Prisijungę aludariai