Šiaurės Anglijos rudasis elis

Aromatas
Lengvas, saldus salyklo aromatas su irisų, riešutų ar karamelės užuominomis. Lengvas, bet patrauklus šviežių apynių aromatas (UK veislės) gali taip pat būti juntamas. Lengvas vaisinis esterių aromatas gali būti akivaizdus šiuose aluose, bet neturi dominuoti. Diacetilas vos juntamas arba nejuntamas visai.
Išvaizda
Nuo tamsaus gintaro iki raudonai rudos spalvos. Skaidrus. Nedidelė ar vidutiniška balkšva ar šviesiai ruda puta.
Skonis
Nuo švelnaus iki vidutiniško salyklo saldumo, su riešutų, lengvos karamelės charakteriu ir vidutinišku ar visišku sausumu pabaigoje. Salyklas taip pat gali turėti skrebučio, biskvito ar irisų tipo charakterį. Vidutiniškas ar vidutiniškai mažas kartumas. Salyklo ir apynių balansas yra arimas lygiam, su vos juntamu ar nejuntamu visai apynių skoniu (UK veislės). Gali šiek tiek būti juntami vaisiniai esteriai; žemas diacetilo lygis yra neprivalomas, bet priimtinas.
Burnos pojūtis
Nuo vidutiniškai mažo iki vidutiniško tirštumo. Karbonizacijos lygis nuo vidutiniško iki vidutiniškai aukšto.
Sudedamosios dalys
Angliškas švelnus ar šviesus pagrindinis salyklas su karameliniais salyklais. Gali taip pat turėti nedidelį kiekį tamsesnių salyklų (tokių kaip šokolado), kad suteikti spalvos ir riešutų charakterį. Labiausiai autentiškos Angliškų apynių veislės. Vidutiniškos karbonizacijos vanduo.
Istorija
Angliški rudieji eliai yra iš esmės suskirstyti į sub-stilius pagal geografines linijas. Šiaurės Anglijos rudieji eliai yra mažiau tamsesni ir mažiau saldesni negu jų Pietiniai pusbroliai. Sukurtas kaip išpilstomas buteliais produktas 20-to amžiaus pradžioje iš reakcijos prieš vyno bačkų porterį ir dažnai neskaniai švelnus.

Pradinis tankis (OG)
1.040 - 1.052
Galutinis tankis (FG)
1.008 - 1.013
Alkoholio kiekis pagal tūrį (ABV)
4.2 - 5.8 %
Alkoholio kiekis pagal svorį (ABW)
3.3 - 4.6 %
Kartumas
20 - 30 IBU
Spalva
24 - 43 EBC

Riešutinis

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: vapas
ABV: 5.4 %   ·   EBC: 34   ·   IBU: 12
0 0 1 0

Žaliapurvių elis

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: Zaibys
ABV: 5.1 %   ·   EBC: 39   ·   IBU: 16
0 0 1 5

Giminaičių ŠareliS

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: Lakunaz
ABV: 5.7 %   ·   EBC: 36   ·   IBU: 17
9 0 1 416

Van Hellsing

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: Maegnar
ABV: 5.4 %   ·   EBC: 42   ·   IBU: 16
0 0 1 267

Turo rudasis

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: nemoku
ABV: 5.0 %   ·   EBC: 44   ·   IBU: 11
1 0 1 318

Rudenėlio rudasis elis

Tipas: Iš salyklo
Aludaris: Alfredas
ABV: 4.8 %   ·   EBC: 44   ·   IBU: 12
0 0 1 236
Prisijungę aludariai