Virimo informacija

Virimo pavadinimas:
Altbier
Aludaris:
Kiekis:
35.0 ltr
OG:
1.060
FG:
-
ABV:
-
Pirminė fermentacija:
2020-06-05
Antrinė fermentacija:
-
Išpilstyta:
2020-07-15
Pastabos:
Kadangi sužinojau, kad BBC-2020 bus atšauktas, tai nusprendžiau "prikišt nagus" prie vandens (Reinheitsgebot dabar jau nebesvarbus).

Vanduo mentalo užmaišymui: 70% RO + 30% Krano
pH 10 min. nuo salinimo pradžios: 5.9
įpilta 9ml (13g) 75% fosforo rūgšties + 15ml (21g) 33% Calcium Chloride --> 5.35
pH po tekinimo: 5.6
pH po virimo: 5.2
Prisijungę aludariai