Čia yra sena dokumento versija!


Admiral

Admiral apyniai išvesti iš Northdown ir Challenger veislių 1998 metais. Pasižymi didesniu rūgščių kiekiu nei pirmtakai. Admiral pasižymi agresyviu, bet glotniu kartumu, apelsinų-citrusų bei prieskoninių žolelių aromatu. Puikiai tinka šviesiesiems eliams ir ESB alui.

Paskirtis Kartumui
Išeiga, kg/ha 1.300 - 1.900
Alpha rūgštys, % 13.0 - 16.2
Beta rūgštys, % 4.8 - 6.1
Eteriniai aliejai, ml/100 g 1.0 - 1.7
Mircenas, % 39.0 - 48.0
Kariofilenas, % 6.0 - 7.0
Humulenas, % 23.0 - 26.0
Farnezenas, % 1.8 - 2.2
Saugojimas, %* 85
Pakaitalai Chinook, Northdown, Challenger, Centennial, Cascade (US), Amarillo, Target
Alaus stiliai Angliškas šviesusis elis, Amerikietiškas IPA, Belgiškas IPA, Imperinis IPA, Šviesusis elis, Biteris

* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)

Prisijungę aludariai