Vikis
Skirtumai
Čia matote skirtumus tarp pasirinktos versijos ir esamo dokumento.
| — |
apyniai:fuggle_uk [2016-01-23 18:57] (esamas) tomas@aludariuklubas.lt sukurtas |
||
|---|---|---|---|
| Linija 1: | Linija 1: | ||
| + | ====== Fuggle (UK) ====== | ||
| + | | Paskirtis | Aromatui | | ||
| + | | Išeiga, kg/ha | 1050 - 1350 | | ||
| + | | Alpha rūgštys, % | 3.5 - 5.5 | | ||
| + | | Beta rūgštys, % | 2 - 3.1 | | ||
| + | | Kohumulonas, % | 23 - 33 | | ||
| + | | Eteriniai aliejai, ml/100 g | 0.7 - 1.4 | | ||
| + | | Mircenas, % | 24 - 28 | | ||
| + | | Humulenas, % | 35 - 40 | | ||
| + | | Kariofilenas, % | 11 - 13 | | ||
| + | | Farnezenas, % | 5 - 7 | | ||
| + | | Saugojimas, %* | 70 - 80 | | ||
| + | | Pakaitalai | Fuggle (US), Willamette, Styrian Golding | | ||
| + | | Alaus stiliai | Stautas, Miežių stautas, Stiprusis elis, Rudasis elis, Auksinis elis, Kalėdinis alus | | ||
| + | |||
| + | * (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20<sup>o</sup>C 6 mėnesius) | ||