Čia yra sena dokumento versija!


Apynių rūšys

Amerikietiškos veislės

Pavadinimas Alpha rugščių kiekis, % Eterinių aliejų kiekis, ml/100g Panaudojimas
Ahtanum 5.7 - 6.3 0.8 - 1.2 Aromatui/Kartumui
Amarillo 8.0 - 11.0 1.5 - 1.9 Kartumui/Aromatui
Apollo 16.0 - 20.0 1.5 - 2.5
Bravo 14.5 - 17.5 1.6 - 2.4
Brewer's Gold (US) 8.0 - 10.0 2.0 - 2.4
Cascade 4.5 - 7.0 0.7 - 1.4 Aromatui/Kartumui
Centennial 9.5 - 11.5 1.5 - 2.3 Kartumui
Chelan 12.0 - 14.5 1.5 - 1.9
Chinook 12.0 - 14.0 1.7 - 2.7 Aromatui/Kartumui
Citra 11.0 - 13.0 2.2 - 2.8
Cluster 5.5 - 8.5 0.4 - 0.8 Aromatui
Columbus 14.5 - 16.5 2.0 - 3.0 Kartumui
Crystal 3.5 - 5.5 1.0 - 1.5 Aromatui
Delta 5.5 - 7.0 0.5 - 1.1
El Dorado 14.0 - 16.0 2.5 - 2.8
Eroica 9.0 - 12.0 Kartumui
Fuggle (US) 4.0 - 5.5 0.7 - 1.2
Galena 11.5 - 13.5 0.9 - 1.3 Kartumui
Glacier 5.5 - 5.5 0.7 - 1.6
Golding (US) 4.0 - 6.0 0.7 - 1.0
Greenburg 5.2
Hallertau (US) 3.5 - 5.5 0.6 - 1.0
Horizon 11.0 - 13.0 1.5 - 2.0 Kartumui
Liberty 3.0 - 5.0 0.6 - 1.2 Aromatui
Magnum (US) 12.0 - 14.0 1.9 - 2.3
Millennium 14.5 - 16.5 1.8 - 2.2
Mosaic 11.5 - 13.5 1.0 - 1.5
Mount Rainier 6.0 Aromatui
Mt. Hood 4.0 - 7.0 1.2 - 1.7 Aromatui
Newport 13.5 - 17.0 1.6 - 3.4
Northern Brewer (US) 8.0 - 10.0 1.5 - 2.0
Nugget 11.5 - 14.0 1.8 - 2.2 Kartumui
Palisade 5.5 - 9.5 1.4 - 1.6
Perle (US) 7.0 - 9.5 0.7 - 0.9
Saaz (US) 3.0 - 4.5 0.5 - 1.0
San Juan Ruby Red 7.0 Aromatui
Santiam 5.0 - 7.0 1.3 - 1.5 Aromatui
Satus 12.5 - 14.0 Kartumui
Simcoe 12.0 - 14.0 2.0 - 2.5 Kartumui
Sterling 6.0 - 9.0 1.3 - 1.9 Kartumui/Aromatui
Summit 16.0 - 18.0 1.5 - 2.5
Super Galena 13.0 - 16.0 1.5 - 2.5
Tettnang (US) 4.0 - 5.0 0.4 - 0.8
Tomahawk 14.5 - 16.5 2.0 - 3.0 Kartumui
Ultra 2.0 - 3.5 0.5 - 1.0
Vanguard 5.5 - 6.0 0.9 - 1.2 Aromatui
Warrior 15.0 - 18.0 1.0 - 2.0 Kartumui
Willamette 4.0 - 6.0 1.0 - 1.5 Aromatui
Zeus 14.5 - 16.5 2.0 - 3.0 Kartumui

Angliškos veislės

Pavadinimas Alpha rugščių kiekis, % Eterinių aliejų kiekis, ml/100g Panaudojimas
Admiral 13.0 - 16.0 Kartumui
Bramling Cross 5.0 - 7.0 Aromatui
Bullion 6.5 - 9.0 Kartumui
Challenger 5.0 - 9.0 Aromatui/Kartumui
First Gold 6.0 - 8.0 Kartumui/Aromatui
Fuggle (UK) 3.0 - 6.0 Aromatui/Kartumui
Goldings, East Kent 4.0 - 7.0 Aromatui
Herald 11.0 - 13.0 Aromatui/Kartumui
Northdown 6.0 - 11.0 Kartumui/Aromatui
Phoenix 9.0 - 13.0 Kartumui
Pilgrim 9.0 - 13.0 Kartumui
Pilot 9.0 - 12.0 Aromatui/Kartumui
Pioneer 8.0 - 10.0 Kartumui/Aromatui
Progress 4.0 - 7.0 Aromatui
Target 8.0 - 13.0 Kartumui
Whitbread Golding Variety 5.0 - 8.0 Aromatui

Vokiškos veislės

Pavadinimas Alpha rugščių kiekis, % Eterinių aliejų kiekis, ml/100g Panaudojimas
Brewer's Gold 5.0 - 7.0 Aromatui
Hallertauer Hersbrucker 2.0 - 5.0 Aromatui
Hallertauer Mittelfrueh 4.0 - 6.0 Aromatui
Herkules 12.0 - 17.0 Kartumui
Hersbrucker 3.0 - 5.5
Merkur 3.7 - 7.0 Kartumui/Aromatui
Northern Brewer 6.0 - 10.0 Kartumui/Aromatui
Opal 3.5 - 5.5 Aromatui
Perle 6.0 - 12.0 Aromatui/Kartumui
Saphir 2.0 - 4.5 Aromatui
Select 4.0 - 6.0 Aromatui
Smaragd 3.5 - 5.5 Aromatui/Kartumui
Spalt Select 3.0 - 6.0 Aromatui
Taurus 4.0 - 6.0 Kartumui
Tettnang 3.0 - 6.0 Aromatui
Tradition 5.0 - 7.0

Australiškos ir Naujosios Zelandijos veislės

Pavadinimas Alpha rugščių kiekis, % Eterinių aliejų kiekis, ml/100g Panaudojimas
Feux-Coeur Francais 3.1 - 5.5
Galaxy 14.9 Aromatui/Kartumui
Green Bullet 11.0 - 15.0 Kartumui/Aromatui
Hallertauer New Zealand 7.0 - 11.0 Kartumui/Aromatui
Motueka 6.5 - 7.5 Aromatui
Nelson Sauvin 12.0 - 14.0 Aromatui/Kartumui
Pacifica 5.0 - 6.0 Aromatui/Kartumui
Pacific Gem 13.0 - 18.0 Kartumui
Pacific Jade 12.0 - 14.0 Kartumui
Pride of Ringwood 7.0 - 11.0 Kartumui
Riwaka 4.5 - 6.5 Aromatui
Southern Cross 11.0 - 14.0 Kartumui

Čekiškos ir Slovėniškos veislės

Pavadinimas Alpha rugščių kiekis, % Eterinių aliejų kiekis, ml/100g Panaudojimas
Saaz 3.0 - 6.0 Aromatui
Styrian Aurora 7.0 - 9.5 Aromatui
Styrian Bobek 3.5 - 7.0 Aromatui
Styrian Goldings 3.0 - 6.0 Aromatui
Styrian Celeia 3.0 - 6.0 Aromatui

Lenkiškos veislės

Pavadinimas Alpha rugščių kiekis, % Eterinių aliejų kiekis, ml/100g Panaudojimas
Lublin 3.0 - 5.0 Aromatui
Polnischer Lublin 3.0 - 4.5 Aromatui
Prisijungę aludariai