Receptas / Naujoji Zelandija
Informacija
Kiekis:
22 litrai
Efektyvumas:
64 %
Stilius:
Aludaris:
Petrambijus Receptas sukurtas:
2018 m. kovo 2 d.
Receptas modifikuotas:
2018 m. kovo 26 d.
Parametrai
|
OG:
1.070
|
|
|
FG:
1.017
|
|
|
ABV:
7.0 %
|
|
|
IBU:
20
|
|
|
EBC:
8
|
|
|
IBU/OG:
0.28
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 8.000 | 100.0 | |
| 8.000 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager | 10.0 | 76 |
Pastabos
26 virimui, Naujoji Zelandija
Antano 2 klonas, su kitomis mielėmis ir Motueka apyniais
Virta 2018-03-03
Pilstyta 2018-03-26
Pradinis vandens kiekis 16 l
Antroko tekinimas 20 l
Salinta 72 (pilta į 84), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta. 60 min.
Batch sparging. Pradinis su nupylimu ant viršaus, antrokas be. (8 litrus reikėtų supilti dar pirmoką varant).
Virta 75 min.
Pradinis OG 17 BRIX (prieš virimą 14)
Galutinis FG 4,3 BRIX
pH 5,2 po fermentacijos pilstant.
Startas su 20 C iškart dedant į 10 C aplinką, fermentacija prie 14-18 C, dvi savaites, + savaitė prie 6-8.
Pilstoma į butelius vienai savaitei.
Pilstymas į butelius ir gazavimas 3-4 gr/l. Nevartoma, nebent pasukinėjama.
Mielės 4 E
Salyklas 8 E
Apyniai 5 E
Antano 2 klonas, su kitomis mielėmis ir Motueka apyniais
Virta 2018-03-03
Pilstyta 2018-03-26
Pradinis vandens kiekis 16 l
Antroko tekinimas 20 l
Salinta 72 (pilta į 84), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta. 60 min.
Batch sparging. Pradinis su nupylimu ant viršaus, antrokas be. (8 litrus reikėtų supilti dar pirmoką varant).
Virta 75 min.
Pradinis OG 17 BRIX (prieš virimą 14)
Galutinis FG 4,3 BRIX
pH 5,2 po fermentacijos pilstant.
Startas su 20 C iškart dedant į 10 C aplinką, fermentacija prie 14-18 C, dvi savaites, + savaitė prie 6-8.
Pilstoma į butelius vienai savaitei.
Pilstymas į butelius ir gazavimas 3-4 gr/l. Nevartoma, nebent pasukinėjama.
Mielės 4 E
Salyklas 8 E
Apyniai 5 E