Receptas / runce dunkel
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2011 m. balandžio 2 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. balandžio 24 d.
Parametrai
|
OG:
1.050
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
4.9 %
|
|
|
IBU:
13
|
|
|
EBC:
44
|
|
|
IBU/OG:
0.26
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 3.500 | 50.7 | |
| Bazinis salyklas | 3.0 | 1.000 | 14.5 | |
| Miežiniai dribsniai | 3.0 | 0.800 | 11.6 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 0.600 | 8.7 | |
| CaraPils | 5.0 | 0.500 | 7.2 | |
| Special B | 400.3 | 0.200 | 2.9 | |
| skrudintas namie | 500.4 | 0.200 | 2.9 | |
| Skrudinti miežiai | 1000.8 | 0.100 | 1.4 | |
| 6.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Hersbrucker (German) | 4.0 | 40 | 40 | |
| 40 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| wyeast 3068 | 12.0 | 75 |
Pastabos
salinti 68C. airiškos kerpenos 2g 60min
tik nenaudokit minkšto vandens.. alus gavosi rūgštokas
tik nenaudokit minkšto vandens.. alus gavosi rūgštokas