Receptas / Kompleksis
Informacija
Kiekis:
13 litrų
Efektyvumas:
42 %
Stilius:
Aludaris:
Dainius Receptas sukurtas:
2013 m. lapkričio 26 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. balandžio 29 d.
Parametrai
|
OG:
1.098
|
|
|
FG:
1.022
|
|
|
ABV:
10.0 %
|
|
|
IBU:
217
|
|
|
EBC:
46
|
|
|
IBU/OG:
2.22
|
dominuoja apynių skonis
|
Žymos
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Miuncheno salyklas (rūkytas) | 15.0 | 5.000 | 51.9 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) (rūkytas) | 3.0 | 3.000 | 31.2 | |
| Amber (rūkytas) | 50.0 | 1.630 | 16.9 | |
| 9.630 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Wyeast 1762 | Belgian Abbey II™ (starteris) | 500.0 | 78 |
Pastabos
Salinimas:
~63-65°C - 105 min.
pH ~ 5,3
Prieš verdant: G = 1,080 V = 13,1 l
Fermentacija:
Aplinkos temperatūra: ~24°C
Dėkui Linui už karšto rūkymo salyklus ir Peckeliui už mieles.
~63-65°C - 105 min.
pH ~ 5,3
Prieš verdant: G = 1,080 V = 13,1 l
Fermentacija:
Aplinkos temperatūra: ~24°C
Dėkui Linui už karšto rūkymo salyklus ir Peckeliui už mieles.
pofke
2014 m. Balandžio 29 d.Dainius
2014 m. Balandžio 29 d.pofke
2014 m. Balandžio 29 d.Maegnar
2014 m. Birželio 15 d.