Receptas / Old ale eksperimentas
Informacija
Kiekis:
18 litrų
Efektyvumas:
62 %
Stilius:
Aludaris:
obliter8or Receptas sukurtas:
2014 m. vasario 13 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. spalio 13 d.
Parametrai
|
OG:
1.067
|
|
|
FG:
1.023
|
|
|
ABV:
5.8 %
|
|
|
IBU:
46
|
|
|
EBC:
41
|
|
|
IBU/OG:
0.69
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 5.718 | 90.0 | |
| Angliškas "Crystal malt" salyklas | 150.1 | 0.445 | 7.0 | |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 0.127 | 2.0 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Black Dehusked' | 1501.1 | 0.064 | 1.0 | |
| 6.354 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Target (U.K.) | 11.0 | 27 | 120 | |
| Cascade (U.S.) | 5.0 | 6 | 20 | |
| Styrian Golding (Slovenia) | 5.0 | 6 | 20 | |
| Cascade (U.S.) | 5.0 | 6 | 0 | |
| Styrian Golding (Slovenia) | 5.0 | 6 | 0 | |
| Cascade (U.S.) | 5.0 | 11 | 0 | |
| 62 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Windsor | 11.0 | 66 |
Pastabos
Salinimas 90 min @ 65 *C.
Styrian goldings vietoj EKG.
Antrieji Cascade ir Styrian Golding į auštančią misą.
Styrian goldings vietoj EKG.
Antrieji Cascade ir Styrian Golding į auštančią misą.