Informacija

Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
74 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2014 m. kovo 26 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. balandžio 6 d.

Parametrai

OG:
1.056
FG:
1.016
ABV:
5.2 %
IBU:
15
EBC:
14
IBU/OG:
0.27
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Belgiškas pilsnerio salyklas 3.0 2.500
Vokiškas kvietinis 3.0 2.500
CaraCrystal 120.1 0.300
      5.300

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Willamette 5.0 6 60
Saaz (Czech) 4.0 10 60
Saaz (Czech) 4.0 5 30
Willamette 5.0 6 30
Kalendra 1.0 10 15
Curacao 1.0 15 15
Willamette 5.0 6 10
      58  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
MauriBrew Weiss 12.0 71

Pastabos

Receptas pagal aludarį vapas "abė v2"
1 val. 20 min. 65-67C temperatūroje.
http://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=XYKDJXM

Komentarai

  • Lrytas1

    2014 m. Kovo 28 d.
    Mano 3 kapeikos keisk pilsnerį į Miuncheno ar Vienos salyklą, o karamelės nedėk.
  • SkyNaras

    2014 m. Kovo 28 d.
    Šių salyklų negaliu keisti, nes jau juos turiu :) Suku galvą koki karamelinį pridėti.
  • vapas

    2014 m. Kovo 28 d.
    Abės pirmoje versijoje naudojau: CaraCrystal ir CaraHell tik nepamenu gramų, o žiūriu prie virimo neužsirašęs.
  • AJ

    2014 m. Kovo 28 d.
    Aš dėčiau Cara Crystal 5 %
  • SkyNaras

    2014 m. Kovo 28 d.
    Dėkui, bus CaraCrystal.
Prisijungę aludariai