Vienas Viršūnėje - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Vienas Viršūnėje

−

Informacija

Kiekis:

25 litrai

Efektyvumas:

70 %

Stilius:

Amerikietiškas IPA

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2015 m. spalio 27 d.

Receptas modifikuotas:

2015 m. lapkričio 1 d.

−

Parametrai

OG: 1.061
FG: 1.015
ABV: 6.0 %
IBU: 47
EBC: 11
IBU/OG: 0.77	ryškus apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	Marris Otter Marris Otter salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 4.5 - 5.5 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Thomas Fawcett & Sons LTD	6.0	7.000	100.0
			7.000

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Summit Summit Alfa: 16 - 18 % Paskirtis: Kartumui Ypatingai aukšto alfa rūgštingumo apyniai	-	17.0	28.5	20	60	Virimui (kartumui)
	Summit Summit Alfa: 16 - 18 % Paskirtis: Kartumui Ypatingai aukšto alfa rūgštingumo apyniai	-	17.0	13.0	15	20	Aromatui (virimui)
	Summit Summit Alfa: 16 - 18 % Paskirtis: Kartumui Ypatingai aukšto alfa rūgštingumo apyniai	-	17.0	5.2	10	10	Aromatui (virimui)
	Summit Summit Alfa: 16 - 18 % Paskirtis: Kartumui Ypatingai aukšto alfa rūgštingumo apyniai	-	17.0	0.0	10	0	Aromatui (virimui)
	Summit Summit Alfa: 16 - 18 % Paskirtis: Kartumui Ypatingai aukšto alfa rūgštingumo apyniai	-	17.0	0.0	30	0	Sausam apyniavimui
					85

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	M07 British Ale Mangrove Jack's M07 British Ale Paskirtis: Eliams Atenuacija: 76 % Gamintojas: Mangrove Jack's Sedimentacija: Labai aukšta Fermentacijos temperatūra: 16 - 22 °C	12.0	76

−

Pastabos

S.M.A.S.H.
Salinimas prie 68 C.
Airiška kerpena 10 g.

−

Komentarai

Varnalėša
2015 m. Gruodžio 7 d.
Jei kam teko skaityti, kad Summit duoda į svogūną panašių nemalonių kvapų, tai galiu nuraminti, kad tai ne melas. Sakyčiau, kad naudotinas nebent poroje su kokiais gaiviais "C" apyniais. Ir geriau nedideliais kiekiais.

‹ › ×

Prisijungę aludariai