Virimo informacija

Virimo pavadinimas:
Moria's Dark
Aludaris:
Receptas:
Kiekis:
24.0 ltr
OG:
1.060
FG:
1.015
ABV:
5.9 %
Pirminė fermentacija:
2021-01-17
Antrinė fermentacija:
-
Išpilstyta:
2021-01-27
Pastabos:
Marris Otter 4.5kg
Miežiniai dribsniai 1.0kg
TF Pale Chocolate 1.0kg
Laktozė 0.2kg 15min


Užpilta 18 litrų 70-71 laipsnių fandeniu, išmaišytas rodė 66+. Po pusės valandos rodė apie 64, įjungta plytelė apie 1 min, rodė vėl apie 66. Po 70 min. pakelta iki 75 laipsnių ir perpilta į fermenterį, tekinta lėtai pilant iš arbatinuko 78-80 laipsnių vandenį.
Šaldant įvyko nelaimingas atsitikimas: iššoko šlangas su vandeniu ir užpylė vonią. Kol pastebėjau, pritekėjo nemažai vandens ant grindų, spėju, galėjo bevalant kažkiek patekti ir į puodą, kaimynai kol kas nesikreipė. Reikia tikėtis, viskas bus gerai.
Į fermenterį apie 24 litrus (+puodukas iš likučių, šiukšlių liko ir po spider'io, kurį naudojau pirmą kartą), šaldytuvui nustatyta 19 laipsnių. Po beveik savaitės, šešatadienį nustatyta 20 laipsnių, o sekmadienį (ar pirmadienį) išnešta į vonią, dar kažkiek lengvai burbuliavo iki išpilstymo trečiadienį. Buvo baigęsis OxyPro, tai nei fermenterio, nei butelių nedizenfikavau, tik praploviau. Keistai nedaug mielių nuosėdose, bet daug ant sienų ir dangčio (vėl tekėjo per alsuokį). Išpilstyta 22 litrų.
Prisijungę aludariai