Virimo peržiūra
Virimo informacija
Virimo pavadinimas:
Pušinis
Aludaris:
Receptas:
Kiekis:
25.0 ltr
OG:
1.059
FG:
1.012
ABV:
6.2 %
Pirminė fermentacija:
2021-05-19
Antrinė fermentacija:
2021-05-28
Išpilstyta:
2021-05-31
Pastabos:
Pušų pumpurai išdžiūvo, tad ir svoris jų ženkliai nukrito. Beliko 228 g. Dirbam su tuo, ką turim.
152 g eis į puodą virti, o 76 g paliksiu antrinei fermentacijai. Nežinau, ar to gana. Pažiūrėsim, kai dugną dėsim.
Tąkart padarytas su Nottingham mielėm.
2021-05-25 – 1.016 Sudėjau Cascade likusius apynius. Pušų ūglių nebedėjau – ir taip daug to aromato. Gal kad nuo originalaus recepto mažintas kartumas, tai kiti skoniai ir kvapai labiau atsiskleidžia.
2021-05-27 – 1.015 Gal papildomi apyniai kiek pataisė reikalą. Nors ir labai stiprus pušies skonis, ypač kvape ir pabaigoj, su antru gurkšniu jau jaučiamas ir apynys. Galbūt ilgesnis brandinimas padės...
2021-05-28 - Pridėjau 150 g gliukozės į antrinę. Jei fermentacija prasidės, bus +0,2% ABV.
152 g eis į puodą virti, o 76 g paliksiu antrinei fermentacijai. Nežinau, ar to gana. Pažiūrėsim, kai dugną dėsim.
Tąkart padarytas su Nottingham mielėm.
2021-05-25 – 1.016 Sudėjau Cascade likusius apynius. Pušų ūglių nebedėjau – ir taip daug to aromato. Gal kad nuo originalaus recepto mažintas kartumas, tai kiti skoniai ir kvapai labiau atsiskleidžia.
2021-05-27 – 1.015 Gal papildomi apyniai kiek pataisė reikalą. Nors ir labai stiprus pušies skonis, ypač kvape ir pabaigoj, su antru gurkšniu jau jaučiamas ir apynys. Galbūt ilgesnis brandinimas padės...
2021-05-28 - Pridėjau 150 g gliukozės į antrinę. Jei fermentacija prasidės, bus +0,2% ABV.