Virimo peržiūra
Virimo informacija
Virimo pavadinimas:
Rohan's finest
Aludaris:
Receptas:
Kiekis:
20.5 ltr
OG:
1.042
FG:
1.004
ABV:
5.0 %
Pirminė fermentacija:
2023-11-25
Antrinė fermentacija:
-
Išpilstyta:
2023-12-31
Pastabos:
Golden Promise Pale Ale
4.0kg
BEST Kvietinis 0.5kg
Avižiniai dribsniai 0.5kg
BEST Kvietinis 0.5kg
Avižiniai dribsniai 0.5kg
Idaho 7
25g
5min
(13,1%, 2022 metų)
Idaho 7 75g whirpool
Idaho 7 200g sausas
Idaho 7 75g whirpool
Idaho 7 200g sausas
Įpilta 12 litrų (+ šaukštelis gipso) 55+ laipsnių vandens, išmaišytas
rodė apie 52+ laipsnius, po 10 minučių įpilata 6 litrai verdančio vandens, išmaišytas rodė 65 laipsnius, po pusvalandžio rodė apie 62 laipsnius, trumpam
įjungta kaitlentė. Po beveik valandos pakelta iki 75-76 laipsnių truputį
palaukta, pakelta iki 78 laipsnių. Kelis (4-5) kartų nupilta po 3 litrus
ir atgal, nutekinta greitai, pripilti 6 litrai 81 laipsnių vandens, vėl kelis (5-6) kartus nupilta ir atgal, ir vėliau tekinta lėtai pildant iš arbatinuko 80 laipsnių vandeniu.
Suspaudžiau visus likučius, tad pritekinta apie 27-28 litrus. Teks
pavirtį truputį. Viriau apie pusę valandos+ iki pirmų (5 min., gavosi 6 min) apynių, gan nemažai nugaravo. Į fermenterį (SS) apie 24-25 litrus (tikrai apie 2 pirštus nuo viršaus), bet nepyliau likučių, iš kurių surinkau pilną+ didelį puoduką. OG. 1.042-1043 (elektroninis rodo 1.0446), mažoka, bet daug pritekinta. Tikiuosi, nuotaika (išeiti / likti) nepersiduos.
Vėl... Bl. Kurį laiką (apie dvi savaites) prastovėjo balkone, buvo kelios dienos su neigiama temperatūra lauke, bet lyg neturėtų šalti viduje, balkone (elektrinis rodė 5,3 mažiausią). FG nežinau, elektrinis rodo mažiau už 1.Pilstant kvepėjo skaniai. Vieno neišlaikė :(.
Spalva ok, šviesi, skonis keistai kartus, mažai kartinimui buvo, bet, pasirodo, per daug. Šiaip visai nieko, ne NEIPA, bet IPA, 7,5-8/10.