Receptas / Gruodžio Žaibs (Noir)
Informacija
Kiekis:
23 litrai
Efektyvumas:
68 %
Stilius:
Aludaris:
Zydrius Receptas sukurtas:
2011 m. gruodžio 4 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. gruodžio 20 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
5.3 %
|
|
|
IBU:
26
|
|
|
EBC:
38
|
|
|
IBU/OG:
0.51
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 3.850 | 66.2 |
| Bazinis salyklas | 3.0 | 1.650 | 28.4 |
| CaraCrystal | 120.1 | 0.160 | 2.7 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 900.7 | 0.160 | 2.7 |
| 5.820 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Tettnanger (German) | 5.0 | 40 | 60 |
| Tettnanger (German) | 5.0 | 20 | 20 |
| Tettnanger (German) | 5.0 | 20 | 2 |
| 80 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager S-23 / 3 karta | 115.0 | 77 |
Pastabos
Salinimas - 66-64C 100 min.
Aplinka – 10C - savaite. 1,020 - tada + 20, 4 dienos ir finišas.
Ala kerpena – 10 ml.
Aplinka – 10C - savaite. 1,020 - tada + 20, 4 dienos ir finišas.
Ala kerpena – 10 ml.
null
2011 m. Gruodžio 15 d.audryla
2012 m. Sausio 12 d.Liuks! Labai malonus lengvas šokolado skonis, ateinantis taip neiškart, po truputėlį....
Artis
2012 m. Sausio 13 d.Vidutinis, gerai jaučiamas, alaus kūnas. Jaučiama karamelė ir šokoladinis salyklas. Labai tvarkingas ir subalansuotas alus!
Gytis
2012 m. Sausio 13 d."Dunkeliškas" švarcbyras. Salyklų ir apynių balansas labai geras. Labai patiko, super!
Dainius
2012 m. Kovo 7 d.