Receptas / žirndribsnis
Informacija
Kiekis:
30 litrų
Efektyvumas:
71 %
Stilius:
Aludaris:
kaladuks Receptas sukurtas:
2011 m. gruodžio 5 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. gruodžio 10 d.
Parametrai
|
OG:
1.050
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
30
|
|
|
EBC:
28
|
|
|
IBU/OG:
0.60
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 4.650 | 65.0 | |
| Miežiniai dribsniai | 3.0 | 0.500 | 7.0 | |
| Kvietiniai dribsniai | 3.0 | 0.500 | 7.0 | |
| Avižiniai dribsniai | 3.0 | 0.500 | 7.0 | |
| žirniai | 3.0 | 0.500 | 7.0 | |
| karamelinis salyklas | 220.2 | 0.500 | 7.0 | |
| 7.150 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| aurora | 9.0 | 25 | 80 | |
| Styrian Golding (Slovenia) | 4.1 | 25 | 25 | |
| Fuggle (U.K.) | 4.3 | 20 | 15 | |
| Styrian Golding (Slovenia) | 4.1 | 20 | 15 | |
| Fuggle (U.K.) šaltam apyniavimui | 4.1 | 15 | 0 | |
| 105 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Brewferm Lager | 12.0 | 77 |
Pastabos
fermentacija prie +13'C
kaladuks
2011 m. Gruodžio 20 d.