Receptas / Žirmūnų kartusis 2016 (vasaros vidurys)
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
GiN Receptas sukurtas:
2016 m. liepos 20 d.
Receptas modifikuotas:
2016 m. liepos 20 d.
Parametrai
|
OG:
1.059
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
5.8 %
|
|
|
IBU:
38
|
|
|
EBC:
31
|
|
|
IBU/OG:
0.65
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Pale Ale salyklas | 7.0 | 3.500 | 58.3 |
| Čekiškas bazinis salyklas | 3.0 | 1.500 | 25.0 |
| CaraCrystal | 120.2 | 1.000 | 16.7 |
| 6.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Olicana | 6.0 | 40 | 60 |
| Olicana | 6.0 | 25 | 30 |
| Olicana | 6.0 | 20 | 1 |
| 85 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar BRY-97 American West Coast | 12.0 | 75 |
Pastabos
Salinimo temperatūra 67°C.
Apyniai, kur laikas 1 min. - dedami baigus virimą ir laikomi, kol misa ataušta. Jie skirti aromatui.
Apyniai, kur laikas 1 min. - dedami baigus virimą ir laikomi, kol misa ataušta. Jie skirti aromatui.
AntaKalnietis
2016 m. Liepos 21 d.GiN
2016 m. Liepos 21 d.Dainius yra viręs su jais, gal papasakos?
Aprašymas čia: http://www.britishhops.org.uk/olicana/
Dainius
2016 m. Liepos 22 d.