Tiki Punch - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Tiki Punch

−

Informacija

Kiekis:

5 litrai

Efektyvumas:

67 %

Stilius:

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2016 m. liepos 20 d.

Receptas modifikuotas:

2016 m. gruodžio 28 d.

−

Parametrai

OG: 1.078
FG: 1.003
ABV: 9.8 %
IBU: 83
EBC: 23
IBU/OG: 1.06	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	Marris Otter salyklas Marris Otter salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 4.5 - 5.5 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Thomas Fawcett & Sons LTD	5.0	1.500	87.2
	CaraMunich salyklas CaraMunich salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 110 - 130 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Weyermann	121.5	0.110	6.4
	Miežiniai dribsniai Miežiniai dribsniai Tipas: Dribsniai Spalva: 3 EBC Ekstraktingumas: 32 Gamintojas: Brewferm	3.0	0.110	6.4
			1.720

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Azacca Azacca Alfa: 14 - 16 % Paskirtis: Aromatui Apynių aromatas gausus citrusų ir tropinių vaisių. Puikiai tinka sausam, įvairių stilių alaus apyniavimui.	Granulės	11.1	15.3	3	60	Virimui (kartumui)
	East Kent Golding East Kent Golding Alfa: 5 - 6 % Paskirtis: Aromatui Švelnūs, kvapnūs ir malonūs	Granulės	5.1	4.7	2	60	Virimui (kartumui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.5	15.4	5	15	Aromatui (virimui)
	Azacca Azacca Alfa: 14 - 16 % Paskirtis: Aromatui Apynių aromatas gausus citrusų ir tropinių vaisių. Puikiai tinka sausam, įvairių stilių alaus apyniavimui.	Granulės	11.1	12.6	5	15	Aromatui (virimui)
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.0	8.2	3	15	Aromatui (virimui)
	Azacca Azacca Alfa: 14 - 16 % Paskirtis: Aromatui Apynių aromatas gausus citrusų ir tropinių vaisių. Puikiai tinka sausam, įvairių stilių alaus apyniavimui.	Granulės	11.1	8.1	8	5	Aromatui (virimui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.5	9.9	8	5	Aromatui (virimui)
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.0	8.8	8	5	Aromatui (virimui)
					42

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Paskirtis: Eliams Atenuacija: 75 % Gamintojas: Mangrove Jack's Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 18 - 25 °C	2.0	96
	Mangrove Jack's M42 New World String Ale Mangrove Jack's M42 New World String Ale Paskirtis: Eliams Atenuacija: 80 % Gamintojas: Mangrove Jack's Sedimentacija: Labai aukšta Fermentacijos temperatūra: 16 - 22 °C	2.0	96

−

Priedai

	Pavadinimas	Kiekis	Paskirtis	Laikas
	Airiška kerpena	1.0 g	Virimui	5 min.

‹ › ×

Prisijungę aludariai