Receptas / Quince Wheat Ale
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Aludaris:
Crazyte Receptas sukurtas:
2016 m. rugsėjo 19 d.
Receptas modifikuotas:
2016 m. spalio 22 d.
Parametrai
|
OG:
1.044
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
4.1 %
|
|
|
IBU:
12
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.27
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 3.000 | 73.2 | |
| BEST Kvietinis salyklas | 4.8 | 0.500 | 12.2 | |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 0.300 | 7.3 | |
| Kvietiniai dribsniai | 3.0 | 0.300 | 7.3 | |
| 4.100 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Northern Brewer (DE) | 8.5 | 15 | 30 | |
| Simcoe | 13.0 | 30 | 0 | |
| Centennial | 10.5 | 30 | 0 | |
| 75 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Brewferm Blanche | 12.0 | 72 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Svarainiai | 500.0 g | Virimui | - | |
| Svarainiai | 1.0 kg | Virimui | 30 min. |
Pastabos
Pagal receptą
Fruit Beer Qui-Whe Ale (Quince Wheat)
Po konsultacijos su GiN - mieles pakeistos į BREWFERM BLANCHE
Po konsultacijos su GiN - mieles pakeistos į BREWFERM BLANCHE