Receptas / K4lėdos
Informacija
Kiekis:
45 litrai
Efektyvumas:
70 %
Aludaris:
rudenelis Receptas sukurtas:
2016 m. spalio 25 d.
Receptas modifikuotas:
2016 m. lapkričio 21 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.010
|
|
|
ABV:
5.4 %
|
|
|
IBU:
25
|
|
|
EBC:
36
|
|
|
IBU/OG:
0.49
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Marris Otter salyklas | 5.0 | 9.000 | 82.4 |
| BEST Melanoidin salyklas | 70.7 | 1.000 | 9.2 |
| Crystal malt | 130.2 | 0.700 | 6.4 |
| BEST Chocolate salyklas | 901.4 | 0.220 | 2.0 |
| 10.920 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Styrian Goldings | 4.0 | 100 | 60 |
| Fuggle (UK) | 5.2 | 100 | 5 |
| 200 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Mangrove Jack's M15 Empire Ale | 10.0 | 72 |
| Mangrove Jack's M42 New World String Ale | 10.0 | 80 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Cinamonas | 1.0 g | Virimui | 10 min. |
| Vanilė | 1.0 g | Virimui | 10 min. |
| Gvazdikėliai | 1.0 g | Virimui | 10 min. |
| Apelsinų žievelė | 1.0 g | Virimui | 10 min. |
Pastabos
Salinimas ~ +65C / 60min.
Virimas 90min.
Prieskoniai maišelyje, išimti prieš šaldant.
Mieles rehidratuoti 15min. +30C
Fermentavimas +21C
Virimas 90min.
Prieskoniai maišelyje, išimti prieš šaldant.
Mieles rehidratuoti 15min. +30C
Fermentavimas +21C