Receptas / Klouno Kalėda
Informacija
Kiekis:
26 litrai
Efektyvumas:
76 %
Aludaris:
Aras Receptas sukurtas:
2016 m. gruodžio 7 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. sausio 3 d.
Parametrai
|
OG:
1.104
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
11.8 %
|
|
|
IBU:
21
|
|
|
EBC:
40
|
|
|
IBU/OG:
0.20
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Marris Otter salyklas | 5.0 | 10.400 | 92.1 |
| Crystal malt | 130.3 | 0.410 | 3.6 |
| Melasa | 50.0 | 0.350 | 3.1 |
| BEST Black salyklas | 1152.7 | 0.130 | 1.2 |
| 11.290 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 22.0 | 87 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Cinamonas | 2.0 g | - | 1 min. |
| Imbieras | 1.0 g | - | 1 min. |
| Muškatas | 0.5 g | - | 1 min. |
| Kvapieji pipirai | 0.5 g | - | 1 min. |
Pastabos
19L:
1⁄2 tsp. Cinnamon (ground, dry), (1 min.)
1⁄4 tsp. Ginger (ground, dry), (1 min.)
1⁄8 tsp. Nutmeg (ground, dry), (1 min.)
1⁄8 tsp. Allspice (ground, dry), (1 min.)
0.5 lb. (227 g) Lyle's Black Treacle (100 °L)
1⁄2 tsp. Cinnamon (ground, dry), (1 min.)
1⁄4 tsp. Ginger (ground, dry), (1 min.)
1⁄8 tsp. Nutmeg (ground, dry), (1 min.)
1⁄8 tsp. Allspice (ground, dry), (1 min.)
0.5 lb. (227 g) Lyle's Black Treacle (100 °L)